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Plateaux Cocktails

Découvrez le détail de chacun de nos plateaux cocktails de la collection.

Pour plus de renseignements sur les pièces cocktails et les quantités adaptées à vos besoins,

merci de bien vouloir nous contacter.

CANAPÉS GOURMETS

Plateau de 54 pièces :

Rouleau de saumon et céleri, bœuf mode et cornichon croquant, mousse de foie gras et noisette grillée, crème d'artichaut et feta sur lit de tomate, jambon de pays et confiture de melon, filet de rouget sur purée de tomates, crème de pruneau et lard grillé, frivolité de saumon, fromage blanc et aneth

 

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49€ HT

CANAPÉS LUNCH

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Plateau de 48 pièces :

6 chèvres tomates marinées noix de pécan, 6 crevettes ail et fines herbes, 6 chiffonnades de jambon pruneaux, 6 roulés de saumon, 6 œufs de truites sur purée de carottes, 6 blocs de foie gras et figues, 6 chiffonnades de saumon spécialité fromagère ciboulette, 6 magrets de canard et mandarines

MINI-MACARONS

Plateau de 36 pièces : 

6 macarons chocolat, 6 macarons vanille, 6 macarons framboise, 6 macarons café, 6 macarons pistache, 6 macarons citron

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29€ HT

47€ HT

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CANNELÉS BOUCHÉS

26€ HT

Plateau de 36 pièces :

36 cannelés au "Grand Marnier

PETITS FOURS

Plateau de 57 pièces :

 

7 rectangles pistache, 6 tartelettes citron macaron, 7 barquettes framboise, 5 éclairs chocolat, 5 éclairs café, 7 carrés caramel, 7 barquettes praliné, 6 moelleux arôme pistache griotte, 7 rectangles opéra

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52€ HT

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DOUCEURS ORIENTALES

56€ HT

Plateau de 63 pièces :

 

12 cornes de gazelle, 6 ghribas amande, 6 baklawas, 7 graines d'amandes, 7 briwattes, 7 m'hanchas, 6 ghribas noix, 12 croissants aux amandes

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